miércoles, 28 de enero de 2009

Hierbaluisa

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Cidrón,cedrón,cedroncillo,hierba de la primavera,verbena olorosa,marialluïsa-

Aloysia citrodora

 


Familia Verbenaceae
Aspecto Arbusto caducifolio de hasta 3mt.
Hojas
Presenta verticilos de hojas lanceoladas, apicadas, con el margen liso o dentado, con el pecíolo muy corto, de color verde claro por el haz, con el envés marcado por glándulas oleosas bien visibles. Despiden una fuerte fragancia de limón
Flores

Florece en verano,sus flores son pequeñas , blanquecinas o blanquecino-violáceas, agrupadas en espigas  laxas, de hasta 10 cm de largo.

Exposición No soporta los frios invernales de las zonas frías, en climas mediterráneos prospera bien al aire libre.
Terreno y Cultivo

Se puede cultivar en maceta.Se debe regar para mantener siempre cierto frescor en la tierra.

 

Propiedades y usos de la Hierbaluisa

Toda la planta, pero en especial sus hojas, es rica en un aceite esencial compuesto por más de cien sustancias,entre las que destacan el citral, el limoneno y el cariofileno. Estas sustancias le confieren propiedades digestivcas,antiespasmódicas y carmitivas, por lo que está indicada en los siguientes casos.

 

  • Trastornos digestivos como dispepsias agudas y crónicas, así como en flatulencias.
  • Dolores menstruales ( dismenoirrea), cólicos renales y biliares;Por su acción antiespasmódica.
  • Ansiedad: Tiene mejores resultados que algunos tranquilizantes químicos al no tener efectos secundarios.

Preparación y Empleo

 

Uso interno

  • Infusión:30gr de hojas por litro de agua, tomar una taza caliente después de las comidas. Tiene un sabor muy agradable.

 

 

domingo, 11 de enero de 2009

Tanaceto

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hierba lombricera, hierba de las convulsiones,atanasia,anastasia,herba tana.

Tanacetum vulgare L.

 

Familia Asteraceae
Aspecto Es una planta herbácea perenne con un tallo erecto de 60-90 cm de altura.
Hojas Pinnadas con abundantes foliolos muy dentado,muy aromáticas y de color verde oscuro.
Flores

Pequeñas y amarillas,formando una inflorescencia del tipo corimbo aplanado y muy denso.Aparecen en verano

Exposición A pleno sol.
Terreno

Sobrevive bien en terreno pobre y moderadamente arenoso. Prefiere los suelos secos y bien drenados.

Multiplicación Se siembran en primavera , también por división de la mata.

 

Propiedades y usos del tanaceto

Su principal principio activo es la tuyona   que le confiere propiedades vermífugas al paralizar los gusanos parásitos intestinales (lombrices y oxiuros) y aunque no llegue a matarlos, ayuda a expulsarlos si se toma con un purgante.

También tiene propiedades emenagogas, reguladora de las menstruaciones.

PRECAUCIONES

En dosis altas,  produce convulsiones, vómitos e incluso parálisis.

Preparación y Empleo del tanaceto

 

Uso interno

  • Infusión: 5 gr de semillas por taza de agua, una taza por la mañana en ayunas.
  • Capitulos florales secos: Se pueden tomar 2-5 gr triturados  o disueltos en agua. Pasada una hora tomar un laxante. Repetir 3 días seguidos.

Uso externo

  • Enemas De la infusión antes descrita.

martes, 6 de enero de 2009

Estragón

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Vinagrera, Dragoncillo, Dragonet,

Artemisa dracunculus

 

 

Familia Asteraceae
Aspecto Perenne, herbácea , con una altura superior a los 50 cm e inferior a 1 mt.
Hojas De color verde oscuro, largas, delgadas y puntiagudas,las mayores , de una longitud de 7,5 cm, se encuentran situadas en la base de la planta, mientras que las  más pequeñas se encuentran en la punta de los tallos.
Flores

en Verano aparecen una flores  verde lima dispuestas en capítulos cilíndricos pequeños que forman mazorcas compactas.

Exposición Soporta muy bien el sol.
Terreno y Cultivo No muy húmedo, mejor si es algo arenoso.Se puede cultivar en maceta.

Tiene una moderada resistencia al frío. El riego se realiza cada 2-3 días en verano, evitando el anegamiento del suelo.

El abonado se realiza primavera con un abonado mineral.Ya  que sus raíces suelen ser su punto débil, para lograr una planta tupida y aromática  (el sabor de sus hojas disminuye con la vejez) se poda en el otoño, bien abajo, dejándole prácticamente sólo la base.Además, debemos cada 2 años, al finalizar la primavera,  sacarla de raíz, dividirla y volverla a plantar. De esta manera logramos conservarla en todo su potencial.

Plantación En primavera
Multiplicación Se realiza por esqueje del estolón, es decir,  cortando una parte de la raíz con su correspondiente estolón.

 

Propiedades y usos del estragón

Los principales principios activos que presenta la planta son estragol, felandreno,ocimeno e hidroxicumarina lo que le confiere propiedades antisépticas contra algunas bacterias nocivas del tracto digestivo, vermífugas (elimina los gusanos del intestino), así como aperitivas, digestivas, emenagogas (favorece la menstruación) y carmitivas (elimina los gases).

Todas las propiedades anteriores la hacen una planta muy indicada en casos de digestión lenta, flatulencia, fermentación y parásitos intestinales, por lo que desde antiguo se incluye en casi todas las cocinas europeas, dentro de las denominadas "hierbas provenzales" o "finas hierbas"

Preparación y Empleo

 

Uso interno

  • Condimento: En ensaladas y todo tipo de platos.
  • Infusión:30gr por litro de agua. Antes o después de las comidas.
  • Esencia: 3-5 gotas 3 veces al día.

 

Precaución
Las sobredosis pueden provocar una sobreexcitación del sistema nervioso.
 

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