martes, 19 de mayo de 2009

Roqueta

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Eruca vesicaria





Familia Brassicaceae
Aspecto Es una planta erguida, ramosa, de 20 a 80 cm de altura,tiene un ciclo de desarrollo anual o bienal..
Hojas
Hojas lanceoladas y denticuladas. Conforme se asciende por el tallo las hojas se hacen más pequeñas.
Flores
Flores con cuatro pétalos en cruz de color blanco a amarillento, con venación violácea y frutos en silicuas cilíndricas. Florece en primavera
Usos Las hojas son comestibles con cierto gusto amargo y se usan como anitescorbútico. se encuentra dentro de las tres especies llamadas rúcula y que se usan desde antiguo en las ensaladas.
Exposición Vive en lugares cálidos y soleados.
Terreno Necesita buen sol y tierra sin humedad estancada, algo arenosa.
Plantación Se siembra en primavera
Multiplicación Por semilla.
 

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